Satoshi Geist Lambada Erdbeere

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500ml | 40 %VOL

Die süßaromatische Gourmet-Erdbeere der Sorte „Lambada“ – die wir vom Lambada Spezialist Obsthof Eisenmann aus Marbach bei Ludwigsburg beziehen – verarbeiten wir ausschließlich frisch in Tafelqualität. Alle grünen Blätter und unaromatische „Butzen“ werden von Hand entfernt. Bei 60kg pro Destillation eine ziemlich arbeitsintensive Angelegenheit. Da tanzt die Handmuskulatur Lambada.

Vor der Destillation werden die Lambada Erdbeeren kurz mazeriert und im Anschluß ohne Verstärkung schonend gebrannt. Das betörend süße Lambada Aroma strömt bereits beim Öffnen der Flasche in die Nase und erinnert an Erdbeerbonbons aus der Kindheit. Am Gaumen entfaltet sich aber ein reines Erdbeeraroma, weder süß noch quietschig bunt, sondern ehrlich natürlich und langanhaltend im Abgang.

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