Satoshi Geist

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500ml | 42 %VOL

Dieser Geist der sizilianischen Blutorange Moro ist die Grundformel unserer ersten zwei Destillate, er triggerte den Entschluss für den fruchtigen Gin. Die Sorte Moro ist unserer Ansicht nach das Eichamt für bestes Zitrusaroma. Süß, leicht bitter, sehr frische Säure und einer herkömmlichen Orange haushoch in der Komplexität überlegen. Jede einzelne Blutorangen wird von Hand selektiert, auf unliebsame Dellen geprüft und von Hand geschält. Das intensive Aroma und das nach frisch geschälter Blutorange riechende Destillat ist der schonenden Mazeration und Destillation zu verdanken. Unsere eigens entwickelten botanischen Algorithmen, welche einen zu 100% definierten Produktionsablauf bestimmen, sichern diese Qualität. Unser Orangenbauer sagte zu diesem Geist nur: “Lo non posso bere sempre limoncello dolce con zucchero!” (Immer nur süßen Limoncello trinken geht ja auch nicht.)

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Artikelnummer: Destillat 002 Kategorien: ,